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ロイズ クリオロチョコレート(ビター)

2009年03月20日 09:24

さまざまな種類が売られてますが、通販以外で目にすることは少ないロイズのクリオロチョコレートシリーズ。
今回は希少なカカオ「スール・デル・ラゴ」を100%使用している「ビター」を。

royce_criollo_bitter07418_cs.jpg
カカオの味がどうか?などといわれてもわかりません。
ですが、ほろ苦さもあり、その中でチョコレートの甘さもある一品。
ビターのチョコレートにときどきあるしつこさを感じることもありません。

質のいいビターチョコレートということで。
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